Les cuvées disponibles
Nos vins sont vinifiés naturellement. Nous n'utilisons aucun artifice œnologique ou technologique ni aucun intrant.
Après un élevage de 12 à 18 mois en bombonnes de verre (54 litres), nous mettons en bouteille sans filtrage, et sans ajout de sulfite ou autre conservateur.
Vins rouges
Carino = 100 % Carignan vielles vignes. (2017)
Les Petites Mises - vin rouge = Carignan et Syrah vinifiés ensemble (2017)
En Face = 100% Syrah (2018)
Vin de Tables (de Ping Pong) = Carignan (2018)
Vins blancs
Amanduir - vin blanc = Macabeu sec (2019)